2016年3月17日 星期四

分享你對青田七六的感想,就有機會當地質學家挖恐龍化石

青田七六開館即將滿五年了,來到這裡,有些人被故事感動、有些人找到童年回憶、有些人單純地為親友團聚、有些人進來看看老屋拍拍照,當然還有一些人選擇這裡作為成就一生大事的場景,有來求婚的、拍婚紗的、結婚的、小寶貝抓週的...,這一棟老房子承載著過去的歷史,也陪著我們構築新的記憶。

你與青田七六的連結是什麼呢? 從這一棟老屋裡你帶走了什麼? 或是留下了什麼? 請你告訴我們,將你想說的話「貼文」在 青田七六FB粉絲頁 上,就有機會得到恐龍化石巧克力,感受一下當一位地質學家的感覺喔!

徵文辦法:
1. 徵文時間:即日起至4月1日中午12點止
2. 請在100字以內表達你對青田七六的感想,是否搭配相片都可以
3. 將文字及相片「貼文」到 青田七六FB粉絲頁 ,設定為公開
4. 4月11日公布三位得獎投稿者,可得到恐龍化石巧克力一盒
5. 貼文的按讚與分享數也會小小影響評分喔!
6. 青田七六保有活動最終修改權利,並可依實際情況予以修訂或變更活動辦法




2016年3月14日 星期一

老房子裡吃一碗現碾的營養香噴噴米飯

通常我們在餐桌上吃到的白米飯都經過多道碾製手續,因為胚芽容易氧化,所以稻穀通常歷經多道碾製手續,甚至將胚芽完全碾除、拋光胚乳,確保從稻田送到你餐桌上這段時間裡不會腐敗。

但是幾乎所有的營養都聚集在胚芽裡面,為了讓大家吃到這最精華的部分,青田七六引進了一台「纖米機」,購入台灣種植的優良稻穀,自己小量碾米,單次脫殼保留最有營養價值的胚芽,現碾的新鮮米不會像久置的白米一般吸附到其他異味,而且水分充足不流失,特別地健康好吃喔!

目前青田七六購入的是台南十一號,香Q好吃,還是外銷日本的米種呦!
台灣米 No.1 啦! (*゚∀゚*)

首創!台灣米「台南11號」 直銷日超商



現碾米 新鮮米 安心米


只碾一次的新米,保留營養胚芽,吃一口臺灣農民的真誠,感動於大地的恩澤賜予。

2016年3月10日 星期四

土芒果

前院有一棵很高大的芒果樹,實際種下的時間已不可考,在老房子整修時,掉下來的芒果因為有厚實的草叢緩衝,讓我們那年吃了好些香香的土芒果。

前院整理完後,掉下來的芒果直接落地大多摔爛了,常常望著這些芒果懷念它的滋味,今天下雨泥土濕軟,特意揀選了一個狀況還可以的來回味,切開蒂頭,衝鼻而來的酸甜香氣讓人都清爽起來,一小顆四個人分著吃,雖然酸多於甜,但還是覺得好吃,這是土地長出來最直接的滋味。

小時候在外婆家吃很多這種綠綠的土芒果,因為纖維多吃起來口感不如紅芒果,所以大人教我們在桌上敲一敲,接著在尾部咬個小洞喝裡面香甜的芒果汁,童年的夏天幾乎都是這樣膩人的香甜滋味。

台灣的農業發達,芒果越來越甜,果肉越來越細緻,好像少有人吃這種纖維多的土芒果了,但我卻特別喜愛這種味道,在青田七六裡可以找回它,於我該是一個最大的驚喜了。

2016年3月9日 星期三

【2016街區慢步】4/16(六)10:00-12:00 瑠公圳與水利現代化-水瓶子老師

集合時間:2016年4月16日上午9:50
集合地點:公務人力發展中心
(台北市新生南路三段30號,龍安國小對面)
費用:399元
(含自來水博物館門票50元,個人無線導覽機一台及保險)

報名點這裡 

慢步路線:
公務人力發展中心前人行道集合-瑠公圳支流露出點-台大醉月湖-台大生態池-寶藏巖-自來水博物館


從郭錫瑠於清朝乾隆年間自新店取水開墾圳道至今,已經有270年歷史,社會變遷與都市開發的結果,現今地貌中已不易發現水圳道痕跡,連結少數殘存的露出點,我們試著連結出過去的景象,人們沿著圳道發展的聚落好似逐水草而居般,水圳,跟人的生活有著密不可分的關係與情感!

每每走在蜿蜒小徑時,總奇怪道路為何如此設計?原來,台北市內許多狹小巷弄都曾經是水圳道,如網絡般細密的水路讓人們生活更便利,卻也曾被詬病為髒亂之源。

用水方便衛生是一個文明城市的重要指標,日本時代日本政府便規劃建立大型蓄水設施及自來水系統,在自來水博物館裡不僅只看見台北成為現代化都市的軌跡,還可以看見水源地最具特色的建築,由森山松之助設計的
歐風建築唧筒室。

從探訪瑠公圳到認識台北水道水源地唧筒室,一起慢步在彎彎曲曲的水道之上,一同了解台北用水的歷史!水,其實是如此貼近我們!






 



公務人力發展中心位置圖(資料來源為 人力中心官網 →點入有可搭乘交通工具說明)




報名點這裡 

匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

注意事項:
1.請於活動三天前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。
2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。
3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。
4.繳費後無法出席可轉讓親友,唯涉及加退保流程,如通知時間過短恕無法辦理加退保手續。
5.繳費後如欲取消可退款二分之一,活動前三天內取消恕不退費。