2012年9月12日 星期三

【員工訓練回顧】2012.11.5 - 黃金傳說.食神大賽


從9月開始,每月的第一個週一訂為休館日。
其實我們在這天並沒有休息哦,
我們選擇這天聚在一起做些和平常不同的事!

我們黃金種子也效法了一次黃金傳說,也就是食神大賽啦。
這次集合了大家一共分成 5 組,內場師傅 3 組,外場 2 組。
每組都以有限的材料費做前置,看得出來大家都是有備而來。



不只比廚藝也比加油口號,好好味呀!



野草居食屋的內場師傅們分成兩組,剛好站對台,好精采~



外場的大家擺起盤來,專業程度也不輸內場師傅耶~



這是「分組比賽」,同時也是「團隊合作」,大家互相幫忙,分工的畫面幾乎是這 2 個小時中沒有間斷的,說過程比頒獎更令人感動也不為過哦。

經過了一個小時的切磋,到底五組帶來甚麼樣的創意菜色呢,以下是還沒有公開過的全數廚藝作品哦!







感謝場地租借:喬治高職

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