2012年8月27日 星期一

徵求一起打拼努力的夥伴

青田七六與野草居食屋需要新血輸入





每一位成員都是我們重要的一份子,
找到最適合的人,成為最棒的團隊,提供最優秀的服務,
帶給忙碌的城市人更多的體貼與浪漫,將是我們最大的願景。
有興趣跟我們一起努力的朋友
歡迎加入我們的行列

野草居食屋日式餐飲服務人員(兼職)
◆ 工作內容:
1.每天開班收班事宜(排班制)
2.現場外場工作,外場顧客服務(帶位、點單、送餐收桌服務/餐點、環境解說及服務顧客需求)。
3.負責聯繫內外場之工作,於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4.負責結帳、收銀等工作。
5.學習能力強,具親和力,配合公司調度人員支援或輪調。
6.配合公司環境、植栽整理。

◆ 員工福利:
1.一天提供兩次員工餐(晚餐及消夜)。
2.每月不定期員工聚餐。
3.享受保險保障:1.勞保 2.健保
4.完善的升遷制度,提供教育訓練課程,重視人才的養成及培訓。


青田七六及野草居食屋
日式餐飲服務人員(正職):
◆ 工作內容:
1.每天開班收班事宜(排班制)
2.現場外場工作,外場顧客服務(帶位、點單、送餐收桌服務/餐點、環境解說及服務顧客需求)。
3.負責聯繫內外場之工作,於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4.學習吧檯製做咖啡及飲料。
5.負責結帳、收銀等工作。
6.學習能力強,具親和力,配合公司調度人員支援或輪調。
7.配合公司環境、植栽整理。

日式餐飲儲備幹部
◆ 工作內容:
1.負責餐食運送與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6.協助主管臨時交辦事宜。
7.具高度責任心,對餐飲有濃厚興趣且具服務熱忱與領袖魅力之特質。

◆ 未來管理指標說明:
1.分配人員工作.指導其工作方法,並考核其績效。
2.執行與追蹤各項營運績效管理目標。
3.規劃及審核公司各項管理制度,以符合經營管理之需求。

◆ 員工福利:
1.一天提供兩次員工餐(午餐及晚餐)。
2.每月不定期員工聚餐。
3.休假制度: 六天(採排休制) 
4.享受保險保障:1.勞保 2.健保 3.勞退新制6%提撥 
5.完善的升遷制度,每月一天公休日,提供教育訓練課程,重視人才的養成及培訓  
6.請/休假制度:1.特休/年假 2.陪產假
7.外縣市到台北租屋者享有租屋津貼。

青田七六及野草居食屋104人力銀行徵才連結

聯 絡 人:張先生
電    話:02-2700-0693 (星期一-五 9am~6pm)
e-mail:weibouche@goldenseeds.com.tw


2012年8月18日 星期六

101年臺北古蹟日『歲至秋半‧古蹟漫遊』

101年臺北古蹟日『歲至秋半‧古蹟漫遊』系列活動已經開始囉!

今年青田七六一樣有在路線當中,歡迎大家參加古蹟闖關大集合,
看看你是不是古蹟知識大富翁喔~

請特別注意:

活動單上青田七六的開館時間有誤,

星期一~日的營業時間都是 11:30~21:00,周末並沒有9點就開館

上午10點的免費導覽是採完全預約制的唷!

導覽請於網上預約→**點這裡**

餐飲預約請撥            02-2391-6676       (請於每日11點後來電)

2012年8月13日 星期一

9月份導覽時間與報名表

青田七六導覽完全免費喔! 歡迎預約 ^^
**進入木造老房子請記得穿雙襪子喔!謝謝您!**

導覽如遇颱風,將以「人事行政局」http://www.dgpa.gov.tw/ 發佈為準,
如台北市正常上班上課,導覽是會如期舉行的哦。



青田七六開放參觀至今,受到許多朋友們的喜愛與支持,我們團隊衷心感謝大家!

但老房子屋內的乘載力有限,因此我們的免費導覽必須限制人數,若該場次人數已滿,請原諒我們真的無法增加名額,還請各位關心、愛護古蹟的朋友們見諒。

大家都希望這日式老屋可以長長久久的建全保存下來。有任何時間或人數上配合的不便請原諒。

青田七六屬國立臺灣大學校產,
黃金種子團隊執行長與文化長皆為臺大地質系校友,亦是馬廷英教授徒孫,
我們不捨老屋無人居住,頹傾速度驚人,故向台大取得經營權租下此屋,
希冀可以將古蹟活化再利用,介紹老屋歷史與建築特色並推廣地質科學,
期待多一些人親近這美麗日式屋舍。

黃金種子團隊經營青田七六沒有得到任何公部門的補助,
需自己開源節流來為古蹟作維護,並帶來免費導覽及科普活動,
如果您支持我們的理念請協助我們,
參加導覽時歡迎添購一本以再生紙及大豆油墨印製的【青田七六導覽手冊】(20元)
您的小贊助,是我們古蹟長久經營的大幫助!


1.機關學校團體導覽(10~20人)
請兩週前預約以利安排導覽老師
預約電話(02)2700-0693,請星期一至五9:00-18:00辦公室上班時間來電

為維護老房子地板
團體報名人數上限為20位
請給這棟會呼吸的老房子一點空間

2.個人報名組團導覽
歡迎線上填寫簡單報名表
為利電腦計數,請一人填寫一份,謝謝

近期個人報名組團導覽場次:

9月1日(六)10:00-10:50(20人)Vina老師
9月2日(日)10:00-10:50(20人)彧幸老師
9月4日(二)10:00-11:00(20人)水瓶子老師
9月6日(四)10:00-11:00(20人)亮軒老師
9月7日(五)10:00-10:50(20人)百合老師
9月11日(二)10:00-10:50(20人)何良正老師
9月13日(四)10:00-11:00(20人)亮軒老師
9月14日(五)10:00-10:50(20人)何良正老師
9月15日(六)10:00-10:50(20人)淑嫻老師
9月16日(日)10:00-10:50(20人)彧幸老師
9月18日(二)10:00-11:00(20人)水瓶子老師
9月20日(四)10:00-11:00(20人)亮軒老師
9月21日(五)10:00-10:50(20人)百合老師
9月22日(六)10:00-11:00(20人)地質科學導覽
9月24日(一)10:00-10:50(20人)何良正老師
9月25日(二)10:00-10:50 團體 - 楊老師
9月27日(四)10:00-11:00(20人)亮軒老師
9月28日(五)10:00-10:50(20人)哲齊老師
9月29日(六)10:00-10:50(20人)淑嫻老師


青田七六的導覽老師都是志工朋友,完全沒有收取任何費用
導覽場次配合老師們的時間,所以可能沒辦法每天都舉辦導覽活動
而已有團體預約的時間,亦無法開放個人導覽,還請見諒
若遇導覽老師不克前來,將更換導覽老師,不影響報名

導覽免費,請珍惜資源,有任何變動請及早告知,謝謝。

9月份導覽按這裡報名(會開新視窗)報名按左邊〈為統計人數,請一人填寫一份〉
欲取消導覽,請電洽 (02)2700-0693

2012年8月8日 星期三

【口述歷史】我的父親,台大地質系教授馬廷英

2008.01.28
訪問馬國光(筆名亮軒,世新大學副教授,馬廷英教授之長子)

錄影訪問:張安明
文章整理:陳南秀、楊可倫

影片及訪談內容由台大校史館提供




馬廷英(1899~1979.9.15),國際著名地質學家,亦為1945年第一批接收臺北帝國大學之團隊成員,後來出任臺灣大學理學院地質學系主任兼海洋研究所所長。知名作家亮軒,本名馬國光,為馬廷英教授之長子。2008年元月間,校史館很高興能在青田街七巷六號的日式老宅中,訪問馬國光先生,請他談談他的父親──馬廷英教授。

父親為人二三事
我要講兩件事可以了解父親的為人。陳儀擔任福建省政府主席時,福建是一個很窮的省,擔任民政廳長的嚴家淦先生,正煩惱福建省這麼窮,一天到晚虧損該怎麼辦?陳儀建議他去請教馬廷英教授試試看,但是我父親是個書呆子,能夠有什麼經世濟民之的大略?沒有的。但是最後來我父親做了一件事,他自己親自打了綁腿,背起了背包,沿著福建省海岸步行了一次。步行間,他測繪了福建海岸的詳細地圖,這份地圖不只有一張,而是一大落,而且沿途他都得背著這一大落的地圖行走。接著,他據此觀察潮水,找尋適合曬鹽的地方,又在地圖上圈出這些地方報告嚴家淦,後來福建就依他的建議,在這些地方開闢曬鹽場。基本上中國在那個時候是缺鹽的,福建省因此就由虧轉盈,變得比較有錢了,這件事情嚴家淦是記在心裡頭的。但身為學者的父親,也沒有要求任何報酬。......



點我看影片與更多內容

歡迎加入台大校史館粉絲頁→ http://www.facebook.com/NTU.HistoricalGallery