2015年8月26日 星期三

香醇營養的葉黃素雞蛋

雞蛋是很好的蛋白質來源,很有營養價值,青田七六特選的葉黃素機能蛋,沒有藥物和抗生素殘留,在蛋雞的全素飼料裡加入獨家植物性配方,生下的雞蛋含有葉黃素,可以幫助每天看螢幕的疲勞雙眼恢復明亮喔!

看看這蛋黃的顏色,是不是就感覺很香濃飽滿,做出來的玉子燒特別香嫩好吃!
在老房子裡,希望大家吃進肚子的每一樣食材都新鮮美味、營養安心 ^^




看維基百科認識葉黃素

葉黃素本身是一種抗氧化物,並可以吸收藍光等有害光線,有助保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。

很多研究都證實攝取葉黃素和眼睛內的色素沉著有直接的關係,亦有其他的研究證實加強黃斑點中的色素沉著可減低患上年齡相關性黃斑點退化(AMD)等眼疾的風險。......

2015年8月19日 星期三

老房子窗框的灰泥工法

1931年足立宅落成的時候,這棟老房子固定窗框玻璃使用的是灰泥工法;1945年馬廷英教授一家入住後,維修時則改使用木壓條,所以仔細觀察青田七六的窗框,會看到兩種不同的工法使用。

現在不論是灰泥或是木條,有很多地方都已經破損需要補強,而我們欣喜得知灰泥工法並沒有消失,所以很快就決定用回日治時期相同的工法來修繕,不過在台灣有工無料,也就是說有懂得做的師傅,卻沒有材料,不過幸好在日本仍然可以買到。


左上相片使用灰泥固定,明顯已經剝落不少,右上則可以見到舊有的兩種工法並存,下面兩張相片則是新補上的灰泥跟仍堪使用的木壓條在一起,你看出來了嗎?


灰泥工法並不複雜,但是頗花時間:

1. 先把破損的木條或是舊灰泥拆下來清理乾淨
2. 然後把調制好的軟泥條塗上窗框、調整形狀



3. 等乾一點再切除多餘的泥條
4. 接著小心地擦拭掉玻璃上沾到的塗料
是不是給他很費工!

來到青田七六時,別忘了走近點,欣賞一下老玻璃與老工法,在窗框上的完美搭配喔! ^^

2015年8月14日 星期五

【2015街區慢步】 9/5(六)溫羅汀書店-水瓶子老師

2015年09月05日(六) 14:00 - 16:00
集合時間地點:13:50 青田七六
費用:300元 (含個人耳機一台及保險)

週末午後,跟著水瓶子到巷弄裡探訪一間間超有特色的個性書店!

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從早期牯嶺街到光華商場,你知道現在台北市的二手書店聚集在哪一區嗎?主題書店又在哪裡呢?這些書店老闆有著怎樣對理想的堅持呢?
溫羅汀是溫州街羅斯福路汀州路交錯的區域,這個區域因為鄰近台大,因此主題書店二手書店與各類NGO組織分布在這些巷弄間;在東京的神保町,也有各式各樣大大小小的二手書店古書店,台北市的溫羅汀儼然成為這樣的地方




(當日慢步路線依老師規劃,因時間有限地圖內書店無法全數前往,請見諒)


匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

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注意事項:
1.請事先繳費,以ATM轉帳者請於線上報名時填入您的帳號末五碼,以利對帳。
2.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。
3.繳費後無法出席可轉讓親友,唯涉及加退保流程,如通知時間過短恕無法辦理加退保手續。
4.繳費後如欲取消可退款二分之一,活動前三天內取消恕不退費。

2015年7月30日 星期四

2015【新平溪煤礦地科學習之旅】暑假場

時間:2015年8月21日(星期五)上午9:30 - 下午4:30
交通:遊覽車(團去團回)
費用:每人900元(含園區門票,來回遊覽車車資,保險)
午餐:參加者自理
人數上限:20人 (歡迎團體來電洽詢:8978-7499分機203)

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預計行程:
09:30 集合
(台電大樓捷運站1號出口)
10:30 新平溪煤礦博物園區
12:30 午餐(自理) + 九份老街自由活動
15:00 出發返回台北
16:30 集合地點解散


台灣的煤礦開採歷史久遠,早在1930年在北部的金瓜石就已有台灣第一條電氣鐵道了喔!目前只有新平溪煤礦園區仍然保留了一段動態復駛的礦業鐵道,想要來感受一下什麼是「獨眼小僧」嗎?台灣煤礦的歷史中,又有著什麼樣的特色與意義呢?跟著我們一起來個探索礦坑之旅吧!

(下方文字來源:新平溪煤礦博物園區網站)
新平溪煤礦位於新北市平溪區十分寮,隨著國內礦產的減量枯竭曾於1997年停止開採,但是新平溪煤礦公司仍積極保留開採權,並組成煤礦博物館,將台灣煤礦業相關文物、史料、器具等規畫為一處極適合親子同樂、戶外教學的礦業、歷史、生態園區。


 


館內保留台灣煤礦業相關文物、歷史資料與開採工具;為讓參觀遊客了解礦工作業情形,館內設置模擬坑道,完全依照實際比例條件建造,從煤炭的形成、分布、開採到運送,讓您如同置身於坑道中。 週邊豐富的生態資源亦是園區一項特色,春夏交替時更可見滿山遍野的油桐花、山百合,園區還有一處水生植物區,夏日黃昏夜裡螢火蟲將其點綴的繽紛。


 


獨眼小火車是台灣第一部電氣化運煤火車,由載運煤礦的台車改裝成現在的園區觀光列車,它是鐵道迷的最愛,也是最具歷史價值的展品之一,可以搭乘體驗礦區的點滴。


 

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因應遊覽車訂金支付,請於活動前10天(8/11)完成繳費,
感謝您!!

【2015街區慢步】 8/15(六)大龍峒【保安宮X孔廟】何良正老師

2015年08月15日(六) 10:00 - 12:00 am

集合時間地點:9:50am 捷運圓山站2號出口
費用:300元 (含個人耳機一台及保險)
歡迎跟著何良正老師一起認識傳統建築之美吧!

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在台北市內的北區,大龍峒以前稱為大琅泵,是一般人常會忽略的飛機起降區域,以前淡水河、基隆河交會的河口,有文化遺址、河口貿易、農墾、廟宇、書院等,是個文風鼎盛、南來北往的必經之地。

除了保生大帝之外,想要知道保安宮還供奉著哪些神明呢?保安宮裡面令人嘆為觀止的建築特色又受到了哪些影響呢?

   

孔廟跟道教的廟一樣是回字型的建築,孔廟的裝飾樸實,既無神祇也無多餘的題聯字畫,顯示莊嚴的氣氛。孔廟是1925年泉州名匠王益順設計,其中大成殿內的八角藻井獨具特色,為晚近台灣所建規模最大的閩南式木造建築,已被列為三級古蹟。




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2015年7月9日 星期四

因昌鴻颱風來襲,7/10(五)青田七六導覽暫停一次

昌鴻颱風來襲
人事行政局已公告明日台北市停止上班上課
故7/10(五)青田七六導覽暫停一次,請見諒。

餐飲部分正常營業。

颱風天請小心安全
希望所有人都平平安安