2016年8月30日 星期二

【季節限定】夏越生菓子套餐

今年,季節限定的夏越生菓子套餐更換內容囉!
換上清爽的清檸假期蛋糕,磅蛋糕與紅茶超級和味啊~



宇治金時最中

手工烘烤添加抹茶的純糯米脆餅,搭配無油紅豆沙餡以及彈口冰涼的黑糖麻糬,微糖輕焙的上等核桃,給這品外酥內軟的甜點添加豐富的口感,是經典古風甜點的豪華復刻版。

【美味小密技】一口吃:
很多人看見一層層堆高高的宇治金時最中,會把它分層吃,但其實要像吃漢堡一樣兩手豪氣壓下一起入口,無甜味的脆米餅配上紅豆餡,裹上黃豆粉的黑糖麻糬,中和了甜味,再輔以核桃的香氣與酥脆,一口咬下才能真正感受最中不同層次的口感~~~ 這也是這一品最精華之處啊!

清檸假期蛋糕

台灣檸檬的香氣為這款經典家常奶油磅蛋糕,增添了夏日的清爽口感。樸實的好滋味讓忙碌的日常也能放鬆下來。

【美味小密技】檸檬不是裝飾品:
檸檬磅蛋糕不若海綿蛋糕蓬鬆,但有魅力的札實口感與檸檬香氣讓人難忘,如果你覺得單吃上層的糖霜過甜,這時候上面那一片薄薄的檸檬至為重要,用叉子切成小片,和糖霜蛋糕一起入口,不但香氣倍增,而且蛋糕變得更加酸甜好吃喔!

兩款甜點都非常適合搭配日月潭紅玉紅茶(台茶十八號),讓您夏天的午茶柔順甜蜜、清清爽爽 呦~

坊間的日月潭紅玉紅茶繁多
為了提供有品質的日月潭紅茶
我們親自拜訪了南投的製茶師
請他帶我們親自下進茶園裡去學習一下茶知識,還有手工製茶流程

點這裡看台茶18號的故事

2016年8月18日 星期四

【旅人地圖】愛上不丹

時間:2016年9月13日(二)下午7:00-8:30
地點:青田七六
旅人:飛米林
費用:350元 (每位供應鮮包鮭魚子烤飯糰及味噌湯一份)

**可提供素食,報名表上請備註說明**
**於榻榻米包廂內舉辦,全程需席地而坐**
**進入木造老房子請記得穿雙襪子喔!謝謝您!**

報名請點這裡上官網 


有人說,不丹是人們心中最後的一方淨土。
走在這個佛光溫暖的國度裡, 清新的空氣、低沉的誦經、飄揚的經幡…
你會很自然地放慢腳步,慢慢活著…
因為,幸福可能就在每個瞬間!


 

雖然,國家領土有一半位於海拔三千公尺;
雖然,國民平均所得不到三千美元;
雖然,全國沒有紅綠燈、麥當勞、肯德基…
然而,不丹這個國家~ 卻經常被譽為世界上最快樂幸福的國家之一。


 

走過鎖國時期,不丹是如何逆勢成長? 不丹人又是如何看待自己?
這裡會是世界上最後的香格里拉嗎?
不丹人並不在意世人的看法,
因為,香格里拉一直在他們心中。

這個講座,將從不同角度,來領略不丹的幸福溫度。
一場理性與感性兼具的旅程;一場說不定你會愛上的旅行。



主講人:飛米林


本名:林惠美
廣告創意人, 曾獲時報廣告金像獎旅遊類和雜誌類金像獎。

喜歡導覽,熱愛旅遊,夢想環遊世界, 到目前為止,已環遊世界五大洲,約70個國家。
走過火山岩漿、越過冰河沙漠、逃出喀什米爾、 看到永晝日出、驚見精靈城堡、進入伊斯蘭世界。
多年的旅遊中,有著令人匪夷所思的經驗~
全團半夜被抓去波蘭集中營、在斯里蘭卡全車為狂奔的小孩瘋狂、
埃及尼羅河上的木乃伊現身、利比亞境內唯一旅行團,
還有… 還有,更多在旅行中留駐心頭的飛鴻雪泥, 是每次再旅行的動力。


  **供應每位同遊旅人鮮包鮭魚子烤飯糰及味噌湯一份**


報名請點這裡上官網 

匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

注意事項:

1.請於9/9前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。

2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。

3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。

4.繳費後無法出席可轉讓親友。

5.繳費後如欲取消可退款二分之一,9/9後取消恕不退費。

6.如不享用講座提供點心,改點青田七六定食,可抵150元。

2016年8月9日 星期二

【2016街區慢步】9/11(日)16:00-18:00 溫羅汀書店

集合時間:2016年9月11日下午3:50 
集合地點:青田七六 
講       師:水瓶子 老師
費  用:350元 (含個人耳機一台及保險) 


報名請點這裡上官網 


從早期牯嶺街到光華商場,你知道現在台北市的二手書店聚集在哪一區嗎?主題書店又在哪裡呢?這些書店老闆有著怎樣對理想的堅持呢?

溫羅汀是溫州街羅斯福路汀州路交錯的區域,這個區域因為鄰近台大,因此主題書店二手書店與各類NGO組織分布在這些巷弄間;在東京的神保町,也有各式各樣大大小小的二手書店古書店,台北市的溫羅汀儼然成為這樣的地方






報名請點這裡上官網 

匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

注意事項:

1.請於9/6前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。

2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。


3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。

4.繳費後無法出席可轉讓親友。

5.繳費後如欲取消可退款二分之一,9/6後取消恕不退費。

2016年8月8日 星期一

可以把新鮮現碾米帶回家囉!

自從老屋引進了碾米機自己碾米後,許多看到或吃到的朋友總是問,有沒有在賣啊? 我想帶一點回家吃耶!

因此在青田七六開館五週年紀念的這個夏天,我們特別推出限量紀念米袋 (限量總是殘酷的啊~~), 請大家把握機會喔!



通常我們在餐桌上吃到的白米飯都經過多道碾製手續,因為胚芽容易氧化,所以稻穀通常歷經多道碾製手續,甚至將胚芽完全碾除、拋光胚乳,確保從稻田送到你餐桌上這段時間裡不會腐敗。

但是幾乎所有的營養都聚集在胚芽裡面,為了讓大家吃到這最精華的部分,青田七六引進了一台「纖米機」,購入台灣種植的優良稻穀,自己小量碾米,單次脫殼保留最有營養價值的胚芽,現碾的新鮮米不會像久置的白米一般吸附到其他異味,而且水分充足不流失,特別地健康好吃喔!

因為是新鮮現碾,留有大部分胚芽,也沒有參進防腐劑,所以請務必在一週內食用完畢,如果沒有馬上吃,建議放到冰箱內冷藏保存才不會腐壞!






2016年7月29日 星期五

【2016街區慢步】8/20(六)16:00-18:00 文學之路

集合時間:2016年8月20日下午3:50
集合地點:古亭捷運站2號出口
講        師:新淇 老師
費  用:350元 (含個人耳機一台及保險)
解散地點:青田七六

報名請點這裡上官網

廈門街、同安街地區一直以來是文人及出版社聚集之處,像是爾雅書局、洪範書店等,作家余光中、王文興等人均曾居住於此。大師故事處處皆是!紀州庵文學森林因此誕生!

 


台北市在日本時期除了大型公共建築外,幾乎全是木造建築,你知道一般尋常百姓的生活方式嗎?每一戶人家的門口的家樹代表了甚麼意義?梁實秋故居前的麵包樹又代表了甚麼意義?
大家都知道梁實秋用自己的力量完成了翻譯莎士比亞全集,而成為大家熟知的文學大師。可是可能不知道他在台北的幾個雅舍。梁實秋的太太程季淑過世後,梁實秋回到台北一夜輾轉難眠,清晨散步回曾經住過的地方,那樣複雜的心情我想也只有那棵麵包樹可以了解。




經過台灣油杉社區,市定古蹟「總督府山林課日式宿舍群」,那棵受保育的台灣油杉,背後有多少公務人員努力的常民故事,慢慢深入的去感受,原來這塊土地都沒有離開過我們。 





報名請點這裡上官網

匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

注意事項:
1.請於8/15前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。
2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。
3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。
4.繳費後無法出席可轉讓親友。
5.繳費後如欲取消可退款二分之一,8/16後取消恕不退費。

2016年7月18日 星期一

台灣媳婦@中東系列講座

時間:
1.2016/08/03(三)15:00 中東和新聞講的不一樣
2.2016/08/10(三)15:00 是舞者也是旅人
3.2016/08/17(三)15:00 在中東的日常生活
地點:青田七六(台北市大安區青田街七巷六號)
費用:每場350元 (每位供應宇治金時最中及紅茶)

報名請點這裡上官網


台灣媳婦在中東,用您想像不到的視野與角度認識中東!

說到中東你想到什麼?
黑金-石油、可蘭經-回教、以阿戰爭、還是四妻一夫的合法豔福?

在一般人的眼中,這塊遙遠的沙漠土地,猶如當地女子穿戴包的只剩下一條細縫的黑罩紗(habara)一般,似乎永遠籠罩在神秘的宗教面紗之後,讓人無法摸得透、看得清。

有關中東各國的所有人事物都吸引著李宛儒,欣賞阿拉伯人的豪爽熱情、讚嘆猶太人的堅毅智慧、喜歡波斯人的古典氣質、愛戀土耳其人的混血輪廓,中東各地的部落文化竟是如此的多元有趣!



 







講者介紹

李宛儒 Violet Lee




2008年遠嫁中東入籍沙烏地阿拉伯,現旅居巴林王國,並於現地從事中東各國傳統民俗舞蹈之研究,每年定期回台灣推出年度東方舞劇,在巴林王國和沙烏地亦推廣教學。以舞蹈美化人心、美化人性、美化人生做為文化推廣的出發點,促進國人親近中東文化與藝術。

學歷

政治大學外交學系學士
日本東京帝國大學地域文化研究生
以色列耶路撒冷希伯來大學中東政治與文化碩士 


【曾任】

耶路撒冷Arabesque肚皮舞團團員
國立政治大學外交學系助教
日本交流協會職員
中國時報美食專欄作家
Applied Material晶片機械手冊翻譯專員
快樂廚房雜誌編輯



【經歷】

李宛儒中東文化藝術團負責人
李宛儒中東肚皮舞工作室有限公司負責人 - 台灣首位創立中東舞蹈團體並推廣教學者,課程北至基隆、宜蘭,西到桃園、新竹、台中、雲林,南到高雄、屏東,東到花蓮、台東。

各機關團體之中東舞蹈教師(
國父紀念館、台灣民主紀念館、台北市中山堂、內湖社大、信義社大、中正社大、民生社區活動中心、加州健身中心、沙烏地阿拉伯、巴林王國)

【榮獲】
中阿文經協會頒發2000年推廣中東文化在台灣的績優人士獎

【著作】
百分魔體肚皮舞

【座右銘】
生命就該浪費在美好的事物上;而熱情、專注、保持初衷則是一生追求的目標。

【相關網站】

https://www.facebook.com/TaiwaneseInBahrain
https://www.facebook.com/arabesque.troupe

http://blog.sina.com.tw/taiwanbelly/



報名請點這裡上官網


匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748



注意事項:(三場繳費期限略有不同,如參加單場請特別留意官網公布期限)

1.請於7/29前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。

2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。

3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。

4.繳費後無法出席可轉讓親友。

5.繳費後如欲取消可退款二分之一,7/29後取消恕不退費。




 





2016年7月12日 星期二

【旅人地圖】跟著電影去旅行-希臘

時間:2016年7月27日(三)下午7:00-8:30
旅人:黃作炎
地點:青田七六(台北市大安區青田街七巷六號)
費用:350元 (每位供應鮮包鮭魚子烤飯糰及味噌湯一份)

**可提供素食,報名表上請備註說明**
**於榻榻米包廂內舉辦,全程需席地而坐**
**進入木造老房子請記得穿雙襪子喔!謝謝您!**

報名請點這兒上官網



你對斯巴達、亞歷山大了解多少呢? 太陽神、大力士、雅典娜女神、雕像上的埃癸斯之盾! 陽光、大海,在藍白交織而成的建築物上放眼望去,那就是令人醉心的愛琴海。眺望著眼前那片汪洋,心情似乎也跟著飄起來了!  

 




造訪雅典的古代遺跡、聖托里尼如詩如畫般的美景、克里特島的美麗咖啡廳、米科諾斯的超級天堂海灘等等,就讓色彩遨遊在迷人的國度裡。

迪士尼經典動畫長片《大力士》(Hercules)1997,就以希臘羅馬神話為題材,描述海格力斯(Hercules)如何成為英雄的故事。影片中提到住在奧林帕斯山的天神宙斯、泰坦四巨人(岩石、寒冰、岩漿、狂風)、謬思、等等,都是以希臘這的為主。

電影《媽媽咪呀!》(Mamma Mia)2008,改編自同名舞台劇。歌曲多來自70年代流行曲樂團ABBA。是美國史上首個周末的票房最高音樂劇電影,大部分拍攝在希臘的小島中進行。

希臘位於歐洲巴爾幹半島最南端,地處愛琴海、愛奧尼亞海和地中海的交界,早在西元前2200年,就在今日的克里特島上出現了米諾斯文明,它和後來將發展轉移到希臘本島的邁錫尼文明,形成歐洲最早的兩大文明,也因此使得希臘獲得「歐洲文明發源地」的美譽。

浪漫而又想像力豐富的古希臘人,不但創造出充滿人性的奧林匹斯諸神,也影響後世的羅馬人乃至於整個歐洲,迷人的神明與神話傳頌至今;到了西元前8世紀時走出另一個格局,不但誕生了西方文學中最早的史詩--荷馬史詩,更出現了蘇格拉底、柏拉圖、亞理斯多德等至今對西方思想影響深遠的哲學家。

古希臘人在地中海沿岸建立殖民地,發展出希臘城邦「波利斯」(Polis),衍生出今日的「政治」等名詞;雅典衛城、古科林斯、奧林匹克遺址……一處處歷史悠久的宏偉遺跡,不但成為古文明送給今人的最佳遺產,更是成千上萬名遊客爭相探訪的熱門景點。

除了探索文化之外,愛琴海的自然風光更是吸睛:海天一色的湛藍,美得令人屏息,點綴其中、散居島嶼上的白色房舍,成了體驗當地人悠閒生活的最佳落腳處,無論是3~7天的遊輪之旅,或是居遊於某個悠遠的小島,都是體驗希臘人浪漫風情的好選擇。




主講人:黃作炎 Dennis Huang
德州大傳研究所畢業。國際專業領隊。 



Dennis 是一個常將影像和旅行連接起來的人,喜歡離家出走去旅行,總記得回家沉澱。

人生是跋涉,也是旅行;是等待,也是重逢;是探險,也是尋寶;是眼淚,也是歌聲。

旅行是一堂讓人感到有趣的課程,在旅行中,總是可以發現沒看過的新事物,從一個地方到另一個地方,永遠有很多新的事物等著你。

在旅行路上感性的點點滴滴,可匯聚成回憶中理性的思維;他常常在電影院中,走進曾踏過的足跡,就此與自己在漆黑的空間對話和思想,那是他另類的「普魯斯特瞬間」。

曾任「絕色影展」策畫、台影劇情片《真情狂愛》副導,企劃台北電影節最佳紀錄片《海燕》、民視紀錄片《蔣經國與蔣方良》、《尹清楓》等片。

長期書寫,曾在中時、破報、立報、教會公報、新觀念、時兆等擔任專欄作家。亦為《行遍天下》、《TOGO旅遊雜誌》寫手。

著有:《跟著電影去旅行》、《我的美國國家公園之旅》、《美國心電影夢》等書。

**供應每位同遊希臘旅人鮮包鮭魚子烤飯糰及味噌湯一份**


報名請點這兒上官網

匯款帳戶資料:
銀行:華南銀行 (代號008) 台大分行
戶名:黃金種子文化事業有限公司
帳號:154-10-000-4748

注意事項:

1.請於7/25前繳費,未於期限內繳費完成視同放棄參加,由候補者直接遞補。

2.ATM轉帳者請於線上報名時填入帳號末五碼,以利對帳。

3.排候補的朋友請待通知候補成功後再行匯款。

4.繳費後無法出席可轉讓親友。

5.繳費後如欲取消可退款二分之一,7/25後取消恕不退費。

6.如不享用講座提供點心,改點青田七六定食,可抵150元。